Antica Formula Wermut 16,5% vol. 1000ml

🚚 Schneller Versand     

📦 Versandkostenfrei ab 79,-€    

🌱 Nachhaltigkeit

ANTICA FORMULA 

Kategorie: Bitter
Alkohol: 16,5 % vol
Farbe: hellbraun
Trinktemperatur: Zimmertemperatur, auf Eis, auf Eis mit Soda aufgefüllt
Beurteilung: bittersüß mit Vanille, Gewürzen und Orange 

Empfehlung: Aperitif oder als Zutat für Cocktails (Negroni)

Herstellung 

Das Juwel unter den Aperitifs. Klassisch und unverwechselbar aromatisch: Carpano Antica Formula. Dieser italienische Wermut besticht in hochwertigen Cocktails durch seinen unnachahmlichen Geschmack. Durch seinen einzigartigen Duft und die besonderen Vanillenoten grenzt sich dieser Vermouth von seiner Konkurrenz ab. Erfunden wurde Carpano Antica Formula in Turin von Antonio Benedetto Carpano. Bis heute wird der klassische Vermouth in der Fratelli Branca Distillerie nach dem Originalrezept von 1786 hergestellt. Carpano Antica Formula wird aus weißen Weinen gemacht, darunter Piemontesischer Muskateller und reichhaltiger Wein aus dem Süden Italiens. Sein unverwechselbarer Geschmack stammt von sorgfältig ausgesuchten Kräutern aus italienischen Bergregionen. 

Nase 

In der Nase beste Noten von Vanille aus Madagaskar und Safran aus dem Iran. Ergänzt von dezenten Schleiern aus Mandeln und Rosinen. 

Geschmack 

Hauptakteur in diesem Wermut sind herrlich feine Vanillenoten, die mit Spuren von Gewürzen und getrockneten Früchten wie Sternanis, Orangenschale und Datteln daherkommen. 

Distillery

Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca Distillerie ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller und Antica Formula der erste Bitter-Aperitif der Geschichte. Das Mailänder Traditionshaus ist nach wie vor in Familienbesitz und wird heute in fünfter Generation von Niccolò Branca geleitet.