Wanderer Provence Gin 44,2% vol. 500ml

Kurze Hintergrundgeschichte

Anfang 2014 stieg Benedikt Brauers aus seinem Angestelltenjob aus, um seinen Traum zu verwirklichen. Über zweieinhalb Jahre investierte er in den Aufbau seiner kleinen Destillerie am Kölner Stadtrand. Unter dem Namen »Wanderer« fertigt er dort in traditioneller Handarbeit außergewöhnliche saisonale Edelspirituosen als Hommage an die beeindruckendsten Destinationen, die er bereist hat.

Beschreibung des »Wanderer Provence Gin«

Der »Wanderer Provence Gin« ist das erste Destillat von Benedikt Brauers. Inspiriert von einer Frühsommerreise nach Südfrankreich wird er aus einem Dutzend typisch provenzalischer Zutaten destilliert.

Das Bouquet wird von spritziger Limone und südfranzösischer Zitronenverbene dominiert. Bekommt der Dry Gin etwas Zeit zum Atmen, lassen sich langsam die blühenden Lavendelfelder der Provence entdecken.

Am Gaumen entfaltet sich die satte Aromatik marktfrischer provenzalischer Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Basilikum und Salbei, bevor der Wacholder seinen trockenen Charakter in einem langanhaltenden und weichen Abgang präsentiert.

Besonderheiten des ausgezeichneten Designs

Das Signet bestehend aus einem W mit einer Schleife symbolisiert einen Weg auf einer Landkarte. Die Wegesschleife bildet dabei einen Destillat-Tropfen aus. So wird das Thema Reise, Wanderung und Entdecken mit dem Handwerk der Destillation in Verbindung gebracht.

Das endlose Lila der blühenden Lavendelfelder, für die die Provence so berühmt ist, greift die Flaschenfarbe auf. Der Text auf der Rückseite erzählt von den schönsten Momenten der ersten gemeinsamen Reise von Benedikt Brauers und seiner Frau durch den Süden Frankreichs.

Die Gestaltung setzt sich in ihrer Klarheit bewusst von der bekannten, kleinteiligen und schnörkelreichen Erscheinung des Wettbewerbs ab und formuliert so eine reduzierte, pure und geradlinige Position.

Serviervorschläge und Rezepte

Neben dem ungekühlten Purgenuss in einem großvolumigen Glas (z. B. Cognac-Glas) ist sicher der klassische Gin & Tonic der Favorit bei den Gin-Conaisseuren. Hierzu 4 bis 6cl »Wanderer Provence Gin« auf großen Eiswürfeln mit einem Fläschchen Indian Tonic Water (meist 200ml) servieren. Neben sehr guten Indian Tonic Waters verschiedener Marken passt insbesondere das Mediterrenean von Fever Tree sehr gut. Als Garnitur sind frischer Thymian, Rosmarin oder eine Zitronenzeste angemessen, da dies jeweils auch Zutaten des Gins sind.